面食控必去!郑州最人气的20家面馆

  面条作为北方的主食,一顿不吃想的慌,在郑州又有哪些好吃的面食呢?老郑州必去的烩面馆、面食大省山西的油泼面、江浙地区的特色小面……跟着小微的盘点的20家人气面馆,吃遍郑州招牌面馆!

  蒋阿侨挞挞面(CBD店)

  面食控必去!郑州最人气的20家面馆

  还记得大上海小胡同里的哒哒面吧,东区这家升级版的餐厅,无论是环境还是餐品都大不同哦。保留经典研发新品。菌汤哒哒面,面不是重点菌汤才是。香味儿哒哒面店里的招聘,更是年轻情侣必点的口碑餐。其他川味的小食都不错,辣椒配料都是四川发货,地道正宗。

  地址:商务内环20号楼1楼6号

  丸龟制面

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  来自日本的品牌,主打手制乌冬面,开放式的厨房,自选式点餐,翻台率很高饭点依旧要排队。推荐咖喱、牛肉乌冬面,长短一致乌冬做法特别讲究,熬煮高汤制作的浇头超赞。推荐分量十足牛肉饭,现炸天妇罗淋日式酱油更好吃。

  地址:丹尼斯六天地

  三刀蹄花

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  店面不大,饭点爆满想吃到招牌猪蹄面一定要赶早!川味的麻辣猪蹄加上南方口味的全蛋面,面条筋道配上入口脱骨的猪蹄,妹纸最爱的这辣爽,补充胶原蛋白满满滴!还有猪蹄粉可选,适合外带的工作餐哦。附近的小伙伴马克啦!

  地址:锦艺城豪客来对面

  晋晋有味面馆

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  酒吧街上的山西面馆,门头不大,确是别有洞天的屏障,门外霓虹灿烂一片笙箫,屋内古韵满满院落深深。镇店之宝油泼面。看似简单的面食,背后却有对手艺和食材的尽心尽力。不喜油辣,可以尝下上过《舌尖2》的张家山空心挂面,山泉水煮的清汤面,佐着碟子里的配菜,清淡味美。招牌菜大块老豆腐、辣子一道菜、飘香醋蹄花、千层锅盔配辣子、小米炒土鸡蛋。

  地址:农科路经三路交叉口向西150米路南

  景祥烩面

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  话说咱大郑州烩面有三大流派,合记最厚,萧记最综合,而这景祥烩面呢,则以药味浓厚,滋补御寒见长。滋补烩面有着老景家最地道的汤头,大小碗同价,奶白色的汤汁,温润鲜香,细尝有股淡淡的中药味。份山菌烩面,很多的笋干和菌菇,竹笋干的加入让汤汁的口感更加的鲜美,但是汤头很淡,如果口味比较重的话,桌上可以适量加盐。除了烩面,一直很吸引人气的还有他家的特色小菜,小酥肉和腐乳肉真的很不错。

  地址:政六街3号附16号(近黄河路)

  杭州望江门面馆

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  无菜单通常是江浙家常菜馆的调调,进门处特色小菜与点餐区,一目了然。杭帮菜的招牌糖醋小排。作为一家地道的杭州面馆,几十个品种就算是精通面食的吃货,也是挑到眼花无从下手,如果你是尝鲜派就听从店员的推荐,保守派就从那些耳熟能详的面名下手,总该没错。

  地址:淮河东路16号

  老胡家三厂烩羊肉

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  老胡家三厂烩羊肉换新貌也开起了连锁店。原先的棉纺路店已经迁至五龙口南路,虽然店址略有偏僻,却也挡不住越来越多的人慕名而来。菌汤老羊肉汤配上芝麻烧饼特别得劲,店内的炖牛排、家常素食小蒸菜、香酥嫩滑小酥肉,再来点门口的烤串,绝对是老郑州的标配。

  地址:桐柏路与五龙口南路交叉口向西1000米路北

  老火记

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  起初是家在西区很有口碑的小面馆,如今开在老夜市区的重庆小面即是它的升级版。招牌的精品牛肉面,大块的牛腩肉有分量,十几味的干料湿料的搭配直接调出了小面的灵魂味。肥肠面臭臭的味道有些人很难接受,他家川味卤汁的辛辣刚好掩盖住它的味道,卤的入味反而不老的手艺,能吃出老板的用心。豌杂面,肉酱搭配软嫩的豌豆,淋一大勺辣油,酱汁卤料与面条混为一团,少了一些辛辣多了一份柔和。

  地址;任寨北街与健康路交叉口(快到仟吉)

  柳巷重庆小面

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  精品牛肉面不如普通版的来的实在。“黯然销魂面”看名字挺奇特,酸辣中略带甜味,搭配培根肉片。除了特色小面,店内还有一些自制的卤味和小菜。不大的店面,嵌在临街大楼的一个角落。虽不起眼,但到此就餐的食客却络绎不绝。对于上班族来说是个不错的午餐选择。

  地址:文化路金水路交叉口向西100米路南(新通桥)

  小面故事

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  基本的麻辣小面,也可选择不同浇头的牛肉、肥肠、炸酱,小面油多,不喜油腻的稍微会觉的有点腻。碎花生、榨菜粒清晰可见,汤汁略少。店内特色的酸梅汁和酸奶,搭配吃面很解腻。

  地址:二七万达金街

  宽窄巷子

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  宽窄巷子店内不大,每到饭点座无虚席。招牌担担面,肥肠面浇上独家调制的汤料,重口最爱。肥肠粉的味道大径相同。老板力荐自家的羊脑必点,龙抄手,皮薄陷多,麻辣够味。大众消费,30元让你吃撑扶墙走。地道川味美食,逛街之余过个瘾。

  地址:经八路黄河路口向南100路西

  宜宾燃面

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  店不大简单干净的装修,老板热情服务也周到,店里的小菜也都不贵。特色燃面蒸碗,素三样是豆腐闷子藕条微甜味道不错。

  地址:大学路郑大市场南街东北角

  郑州烤鸭总店

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  这里的烤鸭皮脆,饼薄,肉嫩,配上葱丝和酱真的是美味啊,三鲜伊府面每次必点,味道很鲜美,面也很好吃!

  地址:人民路10号(紫荆山百货大楼旁)

  董记臊子面

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  家庭式小店,上面速度快,臊子肉拌面,味道略酸属于家常口味!里面有红萝卜包菜和芹菜丁,口感都有点类似拉条的感觉。面里都放辣椒不要的提前说!

  地址:黄河路健康路西20米南

  享李记渣渣面

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  臊子炒干后既细又脆且香,形状像渣渣,味道特别鲜美酥香,故称“渣渣面”。郑州有家享李记渣渣面还不错,价格不算贵,菜种繁多,又不失精致 。对面食情有独钟的童鞋看了系不系受不鸟了哇~中午速速米西去吧!

  地址:中原路伏牛路往北100米七天快捷院内

  宝弟羊汤面馆

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  平顶山郏县饸烙面改良而成的羊汤面,圆圆粗粗的面条吃起来很筋道。还有羊汤粉可选。羊杂分量很足,并没有很浓的膻味,可惜放的蒜泥比较多,不喜欢吃蒜的要提前告知。卤豆卷很赞,卤的很入味,师傅会贴心的切成小块入盘。门口的烤羊肉串还不错。

  地址:政七街农科路交叉口向南100米路西

  宝馨酸辣面私房菜

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  10年出品的酸辣面,自成招牌。分量十足,女生两人分食一碗足矣。酸辣面和炒馍仿佛是天生的绝配。临金水路店面,店内宽敞通透,没有包间,干净整洁,餐具也干净,餐具不收费。

  地址:金水路沙口路时尚Party楼下

  深夜笠食堂

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  全新升级深夜笠食堂,日式门头小店,只在晚六点开餐。日剧中人气经典款美食,不过大多是老板独创料理。招牌南山拉面,墨鱼汁打底海鲜汤,料足面筋道,辣到爽凉拌面,秘制过瘾的烤串,分量不多的小菜配日式清酒刚好。适合小酌或一人食。

  地址:经六路(近金水路)

  宋记油泼面

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  陕西风味的老面馆,油泼面的辣椒粉不是很辣但真的很香,面条也非常的劲道很入味,虽然是油泼的,但吃起来并不油腻。如果喜欢酸辣口的,臊子面也不错。饭点必等位,周边的面食控赶早去。

  地址:庆丰街和保全街交叉口

  好吃的面

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  装修简洁舒服,即使是已过饭点店内仍座无虚席。烩面、煨面、烧面、酱面、烧饭。一份主食搭配粥+咸菜。十几块的价格特别适合上班族吃哦!推荐炸酱面、珍蘑子鸡面、香泼牛肉面。面条Q弹有嚼劲,口味重的推荐酱面哦。

  地址:丰产路关虎屯美食街内

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